Har du hørt om Mikrohage.no? Ikke det? Vel, om du leser videre får du årets beste tips om du har grønne fingre. Og om du ikke har grønne fingre, er Mikrohage definitivt noe for deg! Jeg lover!
Redaktør, forfatter, sommelier/foredragsholder
Selv definerer jeg meg selv som en liten mini-gårdsbruker – jeg har alltid vært veldig interessert i alt som har med landbruk å gjøre! Somrene “nordpå” hos bestemor og bestefar var alltid årets høydepunkt. Vi barna deltok i alt fra hesjing til luking i potetåkeren, og jeg elsket og elsker fortsatt å grave i jord, plante og dyrke, snekre, mure og bygge der jeg kan. Det gjør meg lykkelig!
Derfor kjøpte jeg bestemors lille gårdsbruk på Helgelandskysten høsten 2022. Det hele er et relativt stort oppussingsprosjekt som har fått navnet Villa Reipå, og for meg er dette et vidunderlig paradis. Her kan jeg utfolde meg både med huset som min oldefar bygget i 1936, låven/fjøset og ikke minst uteområdet som er årets prioritering. Og ps, du kan leie Villa Reipå – mer informasjon finner du her.
I Asker har jeg også en flott bolig, men den har en litt for liten hage. Det finnes naturligvis grenser for hvor mye jeg kan beskjære naboens trær når de er på jobb og gå på slang når de sover. Jeg skulle gjerne hatt litt mer plass selv til å dyrke mer.
Gleden var derfor stor da jeg kom over Mikrohage.no, for produktene tilfredsstiller ikke bare mitt behov for å dyrke – det er også supermat! Som startpakke kjøpte jeg derfor Hydroponisk Mikrogrønt Sett, og det har jeg ikke angret på!
Allerede etter et døgn begynte det å spire – og i motsetning til urtene du kjøper i butikken eller på Plantasjen – så er urtene du får via Mikrohage full i næringsstoffer og kraftfulle smaker!
Mikrogrønt – dyrk enkelt og bærekraftig på eget kjøkken
Fra Mikrohages nettside; Oppdag gleden ved å dyrke dine egne næringsrike mikrogrønt med vårt komplette dyrkesett! Perfekt for både nybegynnere og erfarne dyrkere, dette settet gir deg alt du trenger for å komme i gang. Vi tilbyr tre forskjellige varianter slik at du kan kjøpe den som passer ditt behov best.
Med dette settet kan du enkelt dyrke mikrogrønt året rundt, rett på kjøkkenbenken. Perfekt for deg som ønsker kortreist, bærekraftig og næringsrik mat – enten som topping, i salater eller smoothies. Dyrk hjemme året rundt!
Hvem passer det for?
Om du ønsker å dyrke på en ny måte uten at det krever hage eller store arealer, er altså mikrogrønt perfekt for deg. Og ps, Mikrogrønt dyrking er renslig og bærekraftig, og krever opptil 90% mindre vann enn tradisjonell dyrking, og igjen – det smaker særdeles godt (jeg bruker det på alt) og er full i næringsstoffer.
Så jeg har like godt bestilt en større pakke til å ha her nordpå også, hvor jeg i skrivende stund holder på med hagen. Jepp, det er bare å nyte!
Med vennlig hilsen
Trude Helén Hole
Forfatter, journalist, sommelier, foredragsholder og kunstner
Feather Book, Wine & Art Gallery
